検索してはいけないくないですよKenpokun's Blog (9w9) ケンポくんのブログ松山ドクハラ無関係

こんにちは。星山惇須です。

趣味の料理を生かして自宅でレストランを開業して収入の足しにしたい・・・

世間知らずの奥様方がそのような安易な発想でお店を開くと様々な社会責任を突き付けられます。

税務面もそうなのですが、衛生面がやかましいのです。

家庭用のキッチンではまず営業許可が出ません。

専用の什器が必要です。

それからお客さんをさばくのも大変です。

お宅は火災報知機はつけていますか？

駐車場は路上駐車でもさせるんですか？

次から次に課題が出てきます。

星山企画では開業にあたって初心者向けの講習会を実施したり業務用厨房や什器や食器の販売も行っています。

業務用なので費用は掛かりますが、中古という選択肢もあります。

また、実際に物件を視察させていただいたうえでの開業のアドバイスや施工業者の紹介もしております。

素人判断で開業を押し切って後悔する前にプロにご相談ください。